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新着情報

2017年11月02日
おはぎ作り

少し前の内容で申し訳ございません…。

9月23日(土曜日)の午後、食堂で「おはぎ作り」を行いました。

おはぎは定番の”あんこ”と、前にもお伝えしましたケアハウス産の枝豆で作った“ずんだ”の2種類。

すり鉢でずんだ餡を作る斑、ご飯に(既製品の)あんこを絡める斑に分かれての作業は、さながら”和菓子職人”。

サイズも大きめで、甘~いおはぎの完成です。

後ほど、ご入居者の皆さんで召し上がっていただきましたが大好評でした!!!

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